현재 우리나라는 얼마나 많은 자영업이 있을까요, 그리고 하루가 멀다하고 창업자의 수도 계속해서 늘어만가고 있는데요, 통계를 살펴보면 우리나라 전체에서 경제활동을 하고 있는 인구 가운데 무려 20%가 넘는 비율을 보여주고 있습니다. 이중에서도 음식점이나 서비스업을 시작하는 경우가 큰 비중을 차지합니다.
하지만 여기서 문제는 그만큼 가게를 정리하는, 즉 폐업하는 곳도 많다는 것인데요, 조사에 따르면 창업 후 5년 안에 폐업을 할 확률이 80%에 달한다고 합니다. 자영업은 자본이나 하고자하는 의지만 있다면 상대적으로 쉽게 시작할 수 있는데 반면 오래동안 꾸준한 매출 증가를 현실하면서 살아남기는 그리 쉽지가 않다는 것이죠.
음식이 맛이 없는것도 아니고 질 떨어지는 재료를 사용하는 것도 아닌데도 영업이 잘 안되는 경우도 많은데요, 이런 경우가 지속될 시 어쩔 수 없이 가게를 정리하게 되는것이죠. 반면에 비슷한 수준과 맛인데도 불구하고 장사가 엄청 잘되는 곳도 분명히 있습니다. 그렇다면 과연 이 둘의 차이점은 무엇일까요?
매장에 대한 관리와 음식의 맛이 떨어지지 않는데도 손님이 없는 이유는 음식점마케팅이 잘 이루어지지 않아서일 가능성이 가장 큽니다. 특히나 요즘에는 대부분의 시장이 레드오션이기 때문에 소비자에게 우리 업체의 장점과 차별화되는것을 적극적으로 어필하는 것이 무엇보다 중요하게 자리잡았습니다. 본업만 잘한다고해서 성공의 길이 자동으로 열리는것이 아닌게 된 것이죠.
때문에 음식점마케팅은 비즈니스를 향상시키기 위해서 꼭 필요한 필수조건이고 더 나아가 미래를 위한 투자입니다. 그렇지만 많은 사업주분들이 여러가지 이유 때문에 광고를 진행하지 않거나 꺼려하는 경우가 많고, 어떻게 진행해야되는지 몰라서 시작을 못하시는 분들도 많이 계십니다. 그래서 음식점마케팅을 어떻게 진행해야 더 효과를 볼 수 있는지 어떤게 도움이 되는지 알려드리도록할게요.
위치가 좋으면 당연히 그렇지 않은 곳에 비해서 손님 유입률이 좋겠지만 그 뿐이며, 이를 잡기 위해서는 꾸준한 홍보가 뒷받침되어야 하는데요, 음식의 맛과 매장의 서비스, 청결도는 기본적으로 갖추고 있어야하는 요소입니다. 이런 것들을 갖춘 다음에 마케팅을 진행해야하는데요, 아무리 서비스가 좋고 음식 맛이 뛰어나도 이미 경쟁업체들도 다 갖추고 있는 것들이기 때문에 경쟁력에서 떨어집니다.
업체만의 특징이나 장점을 연구하고 파악해서 우리 매장만의 것을 만들어야 비로서 경쟁력을 갖추게 되는 것인데요, 여기서부터 차별화가 시작되는 것입니다. 내부 관리상태가 좋게 다져진 후 홍보를 진행하는것이 좋은데요, 뭐든지 기초부터 탄탄해야 이후 마케팅을 진행했을때도 체계적이고 탄탄한 진행이 가능하답니다.
요즘에는 식당 한 곳을 가더라도 주변에 보이는 곳을 무턱대고 들어가는 분들은 많이 줄어들었으며, 대부분은 인터넷 검색을 통해 사전 정보를 확인한다던가 후기를 보고 어느정도 맛이 보장된 곳인지를 알아보고 방문하는 경우가 대부분입니다. 이렇게 소비자들의 특성을 파악하고 이에 맞는 광고를 진행해야하는데요, 온라인마케팅이 주목을 받고있는 만큼 음식점마케팅 역시 비슷한 전략을 짜는 것이 좋습니다.
온라인광고는 단순하고 쉬워보일 수 있지만 전문적인 부분이 필요합니다. 소비자와 해당 시장에 대한 이해 및 분석이 필요하고 이를 바탕으로 체계적인 타겟 설정, 그리고 전문적인 전략을 통해 성공적인 마케팅을 진행할 수 있습니다. 음식점마케팅을 진행하고 싶지만 전문성이 부족하고 시간이 없는 분들을 위해 광고대행사가 존재합니다.
광고에 대해 잘 모르시는분들은 가격과 양으로만 승부를 보려고 하지만 이는 지속 가능성이 적은 전략이고 온라인광고를 하시는것이 꾸준하게 진행할 수 있는 방법입니다. 단발성이 아닌 비즈니스 운영과 쭉 함께하는 것이죠. 때문에 새로운 고객을 유입하고 기존 고객은 묶어둘 수 있는 전략을 갖고 마케팅을 진행해야합니다.
비즈니스 성장에 도움을 주는 확실한 전략을 제공하는 애드크라운을 통해 음식점마케팅을 진행해보세요. 다년간의 경력 및 노하우를 통해 업체 특징에 맞는 마케팅 전략을 제공합니다. 광고주와의 1:1 컨설팅을 진행하며 원활한 소통과 빠른 피드백이 가능해 만족도가 높은 애드크라운에게 지금 문의하세요! 수원 및 동탄 인근 지역은 더욱 다양한 서비스를 받아보실 수 있습니다^^
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